可是鲶鱼视力不好而且游动速度慢，而小鱼、小虾、小蟹又是动作灵敏游动快速的，所以鲶鱼捕食主要借助两条长触须发现猎物，借“混水摸鱼”这一招才能捕到这些小生物。即只有在黑夜或水发浑时，小鱼、小虾、小蟹、小昆虫看不清行动迟缓时，鲶鱼凭借其长长的触须轻而易举地发现这些小生物，再利用其大嘴利牙猎食它们。

总体而言鲶鱼畏光而喜暗或浑的水域，这就是确定钓鲶鱼环境的依据。

二.钓鲶鱼鱼饵的选用

鲶鱼是肉食性鱼类，白天藏于水下隐蔽处，傍晚时分开始四处活动觅食，主要吞食鱼虾和掉入水中的小动物，因此钓饵应为鱼肉块、小鱼、大青虫、小泥鳅、鸡鸭肝、羊肝、青蚯蚓等荤饵。

较常用的是大青虫，效果特别好。大青虫常生长于红薯叶、芋叶、一些观赏花木上，虫体全身嫩绿色，选择虫体直径6mm~10mm虫体长度50mm~80mm的大青虫。