因为电商和物流的飞速发展，为了抢先上市和降低运输途中的损耗，许多五六成熟的青果就采摘了，经过人工催熟，表面看起来颜色是达标的，但是口感、糖分都不达标。于是近年来在销售市场中又频繁出现一个名词:“树上熟”，如树上熟芒果、树上熟榴莲、树上熟凤梨等。

树熟贵妃芒

因为对水果自然成熟风味的追求也成为部分消费者选购水果的标准。而以自然成熟作为最大特点的“树上熟”概念，则成为水果营销的新爆点。

那水果“树上熟”如何定义？是炒作吗？