泥鳅和莲藕同塘混合养殖，是一种新型的生态养殖模式，特别是一些水资源较丰富的地区，形成了规模性的发展产业，将植物与动物完美搭配养殖，实现效益双丰收。莲藕池中有很多的底栖生物，成了泥鳅优质的天然饵料，而泥鳅的粪便和残饵，又给莲藕的生长提供了肥料。目前，藕田养殖泥鳅主要有两种方式，一种是用水泥砂浆地养殖池底与池壁做硬化处理，另一种是在藕田中挖十字型的沟，进排水口设置防逃设施，这种方式投入资金少，产量也比较低。

藕田要选择靠近水源，通风透光的地方建造，要求周围没有河道污染，水质清新。藕田面积在500平方左右，池深90~100厘米，挖好以后池底及池壁要压实，然后池底还要用水泥水泥砂浆抹平，池壁用水泥板砌好护坡。田的中间或四周要开挖十字型的沟。根据雨水情况，藕田四周要加固田硬，使田埂高出最高水位20厘米，进出水口要安装60目的尼龙网防逃，并埋入泥中20~30厘米。将藕田的水深控制在10厘米左右，生石灰按60千克/亩化成桨全池泼洒，清毒一个星期后进行换水，换水后注入新水就可以放鱼来试水，检测藕池里的毒性是否完全消失。试水的鱼可以选择鲢鱼，没有问题就可以放泥鳅种进行养殖。

种植莲藕时，在合适的时间播种，合理密度种植，要规划好藕在田里的排列，使莲藕的茎和叶片在田里均匀一些，以提高藕田的采光率，有利于提高产量。藕种要选择表面光滑，藕身粗大，藕芽和根须完整的莲藕。在气温14以上时就可以播种，每亩用种量250~350千克，栽种的行距保持1.5~2.5米，株距1~1.2米，播种深度在14~16厘米，种藕与地面成25~30度的斜角，相邻两行的种藕位置相互错开而且藕头要对应排列。

当莲藕长出2片叶子的时候，水温达到了20度以上，就可以放养泥鳅。在泥鳅放养前的一周，藕田里要追施发酵成熟的有机农家肥，每亩150~200千克，用来培肥水质，同时要加入新水，使水位达到30厘米。投放时间在4月份比较合适，每亩投放泥鳅2万尾。种苗的规格要整齐、体质健壮的泥鳅种，放入藕田之前，要用3%的食盐水浸泡5分钟，以达到消毒防病的效果。

泥鳅是杂食性的动物，藕田里的动植物丰富，可以作为泥鳅的饵料，但天然的饵料还不够泥鳅吃，可以用人工饵料来补充，每天分两次投喂商品饲料或自己配制的饵料。水温在偏高或偏低的时候，应减少投喂量甚至停喂。当水温在12~30度的范围内，水温低投喂量就要减少，水温高投喂量则增多。一般隔1个月就要进行追肥，追肥的量控制在65千克左右。为了节约人工饲料和增加鲜活的天然饵料，促进泥鳅的生长，在进入7月份以后，可以在藕田里安装诱虫灯。

在泥鳅放养之前，藕田里的水位不能太深，以便提高水里的温度有利于莲藕早期生长。立秋之后，藕田就开始结藕，水位也不能太深，保持在25厘米左右比较合适。在施肥用药时，藕和鱼都不能受到伤害。泥鳅放养前可以多施一些增叶肥，以后追肥就要少量多次，对莲藕防病治病时，不要喷施对泥鳅有害的药物。做好水质管理，因为藕田里的水比较浅，加上又要施肥投饵，水质变化很大，到了高温的季节就要勤换水。

以面积为100亩的藕田来算，一共放养泥鳅苗种1400千克，种植藕种30000千克，泥鳅的总产量可以达到4000千克，藕的产量可以达到150000千克，总产值约73万元，扣除所有费用，总利润41万元，亩利润4100元。

小结：

泥鳅与莲藕混养，最大的特点就是可以在有限的空间里，将泥鳅和莲藕串起来，形成良性循环的生态环境，尽可能利用自然资源，减少饲料的支出成本，既节省了资金又可以改善养殖环境，同时提高的泥鳅和莲藕的品质。