距离入伏还有几天时间，天气温度也越来越高了，同样也是蔬菜生长的好时机。
之前跟大家分享过很多关于七八月份可以种植的蔬菜，今天专门讲一下绿叶菜，同样适合南方和北方。
这个季节温度高，天气热，人们普遍都会出现食欲下降，吃东西不多的情况。
但是对于绿叶菜的喜爱，只会增加不会减少，很多绿叶菜营养非常丰富，夏季凉拌简直完美。
1.菠菜菠菜属于速生性蔬菜，长得非常快，30-40天就能收获，基本全年都能种植。
北方露地从3月份可以种到10月份，而南方全年都可以种。菠菜适合生长的温度是20-26度。
很多人说七八月温度太高，一般都在30度以上，菠菜不发芽，也长不出来，那么我们在七八月份可以采用套种的方法，不仅菠菜长得好，又嫩又绿，土地还能被充分利用。
我们可以在果树，玉米，小树林底下都可以种菠菜，我们可以在种之前使用有机肥做底肥，含有氮磷钾元素，能促进菠菜生长，后期也不用大量追肥。
这样的种植方法，不仅能够解决高温暴晒，还能让菠菜长得更加嫩绿。
2.苋菜以前总觉得苋菜只有南方种，后来发现一到夏天，北方的地里到处都是野苋菜。
苋菜分为很多种:常见的青苋，彩苋，还有红苋，有圆叶的，还有柳叶的。
苋菜也是速生性作物30-40天的生长期，小菜园和阳台种植都非常方便。
20-27度都适合苋菜生长，北方3-1
0月份可以种植，南方一年四季都可以种植。
七八月份种植套种很合适，经常看到野生苋菜跟其他作物长在一起，而且长得非常好，叶片又大又厚。
苋菜采摘有两种方式，第一种是可以全部采收，第二种是采收时可以留2-3个节，它可以萌芽侧枝生长，20-30天后又可以采摘一次。
非常适合小菜园和阳台种菜的小伙伴。
3.小青菜和菜心这两种菜长得很相似，尤其在苗期，它俩也是速生性作物，30天左右就能采收。
温度在18-25度都是能生长的，北方3-10月份可以种植，南方一年四季都可以种植。
七八月太热的时候注意遮阳，也可以采用套种的方法。
只要种植前使用足量有机肥，基本整个生长期不用追肥，感觉生长缓慢的话，也可以补充有机肥或者氮磷钾复合肥。
4.空心菜空心菜在南方很多，都是长在水里，它非常喜欢水，在北方种植也合适。属于速生性蔬菜，生长期也在30-40天。
它在25-30度适合生长，也能耐得住35-40度的高温，因此七八月份种植很合适。
北方从4月可以种到10月，大棚的话，一年四季都可以种，南方一年四季也都可以种植。
