封面新闻记者 欧阳宏宇 吴雨佳

元宵节临近，汤圆再次被各大商家玩出了新花样。近年，市场上汤圆的馅料口味越来越丰富。除了市民熟悉的传统口味，还出现了火锅牛肉、芽菜猪肉、酸奶等创新口味的粽子。

这些“奇奇怪怪”馅料的汤圆味道究竟如何？又隐藏了哪些神仙吃法？记者提前为你打探。

“奇葩”口味汤圆测评

你会买账吗？

记者注意到，除了传统的黑芝麻、花生、红糖等，各种肉馅、水果口味的汤圆也十分抢眼。网上还出现了火锅牛肉、酸菜炒汤圆、甜芥末等新奇的品种。记者挑选了其中的几款进行了测评。

酸菜炒汤圆

封面测评:酸菜加上油炸的黑芝麻汤圆，本来在湖南和四川是比较常见的搭配。但这款酸菜炒汤圆，内陷是芽菜猪肉的，经过油炸之后，外皮和内里有很多油。

一口下去，油花四溢，甚至直接飞溅到了袖口。对于喜欢吃重油重盐的好吃嘴来说，这款汤圆确实称得上“打牙祭"；如果平时吃不得太油腻，可能会吃不惯。不过，可能蘸醋吃，会别有一番风味。

火锅牛肉汤圆

封面测评：内陷特别油润，咬开能看见牛肉粒。对比火锅，这个汤圆的辣度最多算微微辣，一口咬下去能吃出淡淡的火锅香味。不过缺点就是吃多了容易腻。

荠菜肉汤圆