您点外卖时，会刻意勾选“无需餐具”选项吗？多数市民表示：会。

可环保不应只是限制消费端，更需产业链上下一起努力，才能达到预期效果。

在说这条新闻之前，我们先做个小调查：您点外卖时，会勾选“无需餐具”的选项吗？

记者也在一个500人的微信群里发起了同样的小调查，回复的答案分为3类：多数人表示尽量勾选“无需餐具”；一部分朋友表示会根据所处点餐环境来决定；当然也有少部分人表示，“没想过这个问题，直接下单”。

△某外卖平台下单界面截图

01.

点外卖需不需要餐具，重要么？

我们知道，一次性餐具等用品不仅污染环境，也掠夺着自然资源。每年因生产一次性木筷，我国将失去500万立方米木材；此外，用聚苯乙烯等高分子化合物制成的塑料餐具等制品，会给人体带来直接污染并对环境产生二次污染。

将于明年5月1号施行的《北京市生活垃圾管理条例》规定，北京外卖将不再主动提供一次性餐具；而已经实施的《上海市生活垃圾管理条例》规定，外卖不得主动提供一次性筷子、调羹等餐具，违者将受到处罚。

02.点外卖是否提供餐具，重庆怎么做？

重庆是否也会出台相关规定？在环保理念的影响下，重庆市场有没有一些变化？

我们的记者了解到，重庆官方目前还没有就相关规定作出反应，重庆市市场监督管理局也未就记者的问询作出回复，不过在绿色环保理念的驱动下，重庆市场正发生着变化。

目前，外卖平台大多上线“无需餐具”环保选项，用户下单时可以在“餐具数量”一栏勾选“无需餐具”。饿了么川渝公关负责人告诉记者：饿了么会提示消费者，在支付页面上有一个无需餐具选项，选择无需餐具的话，店家会收到不用提供一次性筷子、叉子、吸管、餐巾纸的通知，消费者可以获得消费积分。

“

截至2019年7月底，已送出无需餐具订单累计突破1亿单，相当于累计减少碳排放1600吨，在荒漠地区种下8.9万棵梭梭树。

”

根据美团平台大数据显示，随着重庆市民环保意识的不断提升，今年以来，下单时选择“无需餐具”的用户正逐渐增多。

03.传统观念认为“宁多勿少”，商家怎么选？

外卖商家们会主动减少配送餐具吗？记者随机采访了两个商家，他们的态度或多或少说出了部分商家的心声——

“商家1：一般都要配餐具，不配餐具的话有时候会遇到顾客打电话来找我们要。商家2：咱家都配餐具，只要你不标注都配；如果说顾客说了不要餐具，但是我们给带了，这样不行。”

一些外卖平台表示，为了鼓励商家和用户践行环保理念，他们将持续对商家进行宣导，改变商户对于餐具配送“宁多勿少”的观念；今后还将对积极践行环保理念的商家进行流量鼓励等多种方式奖励。

从其他省市的执行情况看，目前鼓励“少用一次性餐具”还只集中在对消费者端或者外卖商家端的限制，力度稍有欠缺。要达到预期的环保消费氛围，还需要产业链上下共同努力，比如引导餐饮企业使用可降解餐具，加快外卖餐具技术创新等等。对于市民而言，不管是否有相关规定，减少一次性餐具的使用，就是遏制外卖污染的最有效力量。

记者：叶爽

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。