《红楼梦》第五十四回，贾府闹元宵、放炮仗，孩子们缩在长辈怀里边。凤姐儿笑道：“我们是没有人疼的了。”尤氏笑道：“有我呢，我搂着你。也不怕臊，你这会子又撒娇了，听见放炮仗，吃了蜜蜂儿屎似的，今儿又轻狂起来。”

图源见水印

看凤姐笑嘻嘻的，尤氏自然不是在骂她，吃蜜蜂屎是啥意思？该不会是指吃了蜂蜜、说话嘴甜吧？

还真是。

天然的甜蜜

古人以为蜂蜜就是蜜蜂拉出来的蜜蜂屎，不过，咱们现在都知道了，蜂蜜是蜜蜂吞吞吐吐、反复酿造，最后“yue”出来的。

啊？你不知道蜂蜜是小蜜蜂yue出来的？那你快看看视频学习一下。

16世纪以前，也就是提炼糖的技术出现之前，蜂蜜可能就是甜味之王。历史上，人类早早地开始驯养蜜蜂以取蜜，在古埃及象形文字中的记载可以追溯到4000年前。

分析分析这是想说啥？

蜂蜜也成了甜美、满足的代名词，一块4000年前苏美尔人的泥板雕刻上，形容新郎如“蜂蜜般甜美”，新娘的吻“比蜂蜜更芬芳”，他们的洞房则“满是蜂蜜”。

那时，人类的甜味味觉大都来自植物果实。通常来说，果实内的糖分含量不会超过50%，最甜的也就是中东地区的椰枣了，高达62%。相比较而言，

在这些天然甜味食物中，蜂蜜是少有的能将糖分浓缩到极致的，可达80%左右。