提起“入侵”二字，我们的第一反应就是外星人袭击地球，但在我国“入侵”两个字带来的并不全是悲伤。
就像下面这些入侵物种，一路历经坎坷来到中国，本想着在新土地中开疆扩土，却没想被当成了盘中餐，甚至一度被吃到濒危！这些美味的“入侵者”，分别都是谁呢？
第一名小龙虾。
作为各个大排档夏天的主力军，肯定很多人以为它是我们中国的物种吧？其实它可是作为入侵物种进来的。
它的真名叫做“克氏原螯虾”，有着坚硬的外壳，体长5.6-11.9厘米不等。作为在淡水中生活的虾，它的饮食很杂，像是水草、动物尸体、小昆虫等等都是它的食物，甚至在找不到食物的饥饿情况下，还会自相残*。
小龙虾第一次在我国出现是在南京。
起初因为它的繁殖能力极强，被日本人拿来做用作实验动物，但小龙虾极强的生存能力让它在工业废水中也依旧能活命，甚至在一段时间内，还专门被用来处理污水，改善水质。
小龙虾作为美洲的物种，在刚出现在中国的时候，就引起过巨大影响，因为它什么都吃，一天内甚至可以吃掉3000粒鱼子，就连农作的秧苗也能吃，曾经就有一位农民，家中的几只小龙虾在短时间内迅速繁殖，造成家里的200亩农田几乎全是小龙虾的影子，再加上小龙虾好斗的性格，遇到本地的鱼群物种，也会以庞大的数量攻击对方，最终对生态环境造成巨大威海。
但是，自从中国人发现了它的美味后，就展开了厨艺大比拼，从清蒸到红烧，什么蒜蓉口味、麻辣口味的小龙虾全部被摆到了我们的餐桌上，每年光是小龙虾的产业总价值就能超过整个青海省的GDP。
可想而知，中国人对于小龙虾有多么的喜爱，但由于需求量巨大，人们也开始对小龙虾进行养殖。但是养殖小龙虾还是要很谨慎的，一旦跑到人烟稀少的水域，以它的繁殖能力又会为生态环境带来一定的危害。
第二名牛蛙。牛蛙是1959年从美国来的，起初叫“美国水蛙”，主要靠吃水中的小鱼小虾为生，来到我国以后，因为我国的温暖型水域，湖泊、沼泽、甚至是农田都成为了它繁殖的最佳场所。
因为在幼时，难以区分它和其他蛙类的区别，再加上其他蛙类多为保护动物，这也就让它有了自在的成长空间，体型可以长到17厘米左右。
