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蔬菜生意刚开始怎么做(为什么不建议去卖菜)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-14 04:00:09作者:YD166手机阅读>>

“我家在安徽宿州市砀山县,周围种蔬菜的人很多,我就建起了收菜收购站做产地代办,统一发往全国各地的批发市场,我最远曾卖货到东北”。在农产品代收代办行业有着近十年经验的王效文,明显感觉到,最近行情不好,市场上大白菜太多,“根本卖不动”。因此,他最近主要收购的是辣椒和豆角、菜花等品类,销售情况还可以,辣椒单品近一个月隔天就能卖出去一个4.8米货车的量。

蔬菜生意刚开始怎么做,为什么不建议去卖菜(1)

做产地代办,让老百姓卖货更方便

安徽位于长江中下游地区,气候适宜,合适蔬菜种植产业发展,王效文所在的宿州市近些年也在持续推动蔬菜种植产业,致力于把宿州打造成长三角的“菜篮子”。环境和政策利好,周边很多村民都从事蔬菜水果种植。头脑灵活的王效文选择了从事产地蔬菜代办这个行业,从市场渠道和物流销售方面,把家乡的蔬菜卖出去,让更多人都知道宿州“菜篮子”的名号。

最早的时候,王效文是直接去批发市场找销路的。“那时候也没有其他的方式,就自己去批发市场找档口的老板聊聊,或者去一些超市找找供货”,这种方式比较直接,但是很费时费力。为了寻找更多的客户资源让自己的蔬菜销售范围更加广阔,2018年,王效文经过搜索认识了一亩田,开始在一亩田上联系全国各地的客商,把宿州蔬菜水果卖出去。

蔬菜生意刚开始怎么做,为什么不建议去卖菜(2)

入驻了平台,王效文也积极学习平台的各种操作技巧,添加照片更资料,让客商能够更加清楚看到自己的货品质量。把代办当做自己的事业,为了全年都能有收益,王效文还增加了货品品类,夏天时主营砀山酥梨、阳光玫瑰、西瓜等水果,秋天水果下市了就开始做辣椒、白菜等蔬菜。

如今,4年过去,王效文的店铺访客已经达到68000人,与他沟通过的采购商人数也将近5000位,通过这些,他积累了上千个客户资源。另一方面,由于王效文遵守平台规则,诚信交易,他的店铺生意分达到了100分,说明了他整体信誉良好,这也让前来联系的客商更加放心和他合作。

生意稳定,王效文就在当地开了一个简单的蔬菜收购站点,方便周围种植户销售蔬菜。“做收购站,有很多老人都把菜卖给我。”老年人种得少,也不会用互联网平台,没有大客商专门去收购他们的菜。王效文的收购站就在田周围,很方便,因此年龄大点的种植户一般都选择把菜卖给他换成钱。这样,既能方便王效文的代办生意,也能让老百姓卖货更加方便。

蔬菜生意刚开始怎么做,为什么不建议去卖菜(3)

对客户负责,最远卖货到东北

经过一段时间的积累,王效王渐渐有了稳定的销售渠道,客户遍布杭州、上海、常州、苏州等地。去年夏天,王效文还曾发货到东北,“这是我发货最远的一次”。客户从平台联系王效文,要一车西瓜。由于距离比较远,客户要的货量也比较大,接到订单后,王效文立即联系了多家瓜农和装货工人,力争按约定时间发货。一车一共装了18吨货,“一般货源地距离客户比较远的话,他们一般会选择多购买一些,这样加上运费等费用,平均下来成本能稍微低一点”。

蔬菜生意刚开始怎么做,为什么不建议去卖菜(4)

由于路途遥远,在装货时,王效文特地采用了双层架的方式,避免长途运输挤压西瓜导致货物损失。当提到说,为什么考虑到周全,王效文说,“做生意要负责,我们也希望把货物完好地送到客商手中,他们认可货物的,我们的交易才算完成”。

最近宿州当地的水果已经下市,王效文就把重点放在蔬菜上。当地的辣椒、豆角、菜花等品种也非常好,在长三角市场很受欢迎。仅辣椒一个品类,王效文近一个月几乎隔天就往杭州发一个4.8米的货车,销售情况还可以。

蔬菜生意刚开始怎么做,为什么不建议去卖菜(5)

让王效文忧心的是卷心菜和大白菜的行情。11月份,全国各地卷心菜和大白菜、儿菜等大规模上市,整体价格较低,市场上走货也不畅。大部分农户都觉得价格太低,卖得钱还不够收菜的成本,任由菜品继续长在田里。王效文预计,这种低行情还要持续一段时间,为此,王效文也积极从平台联系客商前来收购,“帮忙卖一点,也能让农户少忧心一点”。

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