所以,定价首先考虑的是成本,在既定条件下不难判断,再者就是消费人群定位,这点是最难的,只需记住一点,永远不要想着星辰大海,野心大不以基数而论,明确这两点,定价不难。
02
装修定位:忌千篇一律
走访过一些门店,大多数门店的装修大同小异,好像美发店就该长这样,门店的装修风格不该被定义或者局限。我们或多或少有这样的感受,参加同学聚会害怕别人想不起自己的名字,没有特色和记忆点的人总是会被遗忘,美发店亦然,所以多思考在顾客舒适的情况下怎么打造和别家店不一样的环境,创造记忆点。

说起如何装修,其实也不难,那些千篇一律的装修还是跟消费人群定位不精准有关,如果你的消费者定位是中年高端人群,那低调奢华的装修风格更合他们的口味,如果定位是年轻人群,潮流网红风也不错,如果只为上班族服务,那么可以多增加绿植等舒缓疲劳的元素。消费群体定位越清晰,装修风格越容易。
03
产品定位:忌无所不能
店里会用到什么产品由项目决定,前提就是定好项目,产品自然就确定了。定项目有两个关键点,一是在自己技术能力范围内确定,很多老板想着项目越多越好,不考虑技术质量、服务质量和员工能力,项目多的天花乱坠,这无疑是在伤害消费者对门店的期待和信任,也会对员工产生强大压力,万万不可取。
第二个关键点还是消费人群的定位,我发现一个很有趣的事,很多美业老板不明白资生堂为什么比欧芭贵那么多,只知道简单盲目的用产品定价划分服务对象,便宜的服务低端,价高的服务高端,简单粗暴,但这样的方式不能解决顾客的个性化需求,也许有人想要去屑产品,有的客人更愿意改善毛躁...满足个性化需求,是客人需要什么就提供什么。

确定产品定位需要明确服务对象,并且全盘掌握产品知识,是否是知名品牌,是否是进口,是否天然健康,功效是什么...再看你的顾客需要什么。消费升级的大趋势下,顾客往往更关注效果,而不是价格,别简单的用成本去定义产品。
提到项目,其实很多门店都没有一个称得上亮点的项目,这是很常见但不容忽略的问题,门店要打磨一项“特长”,可以是技术、产品或其它非物质条件,也许别家也有,但你是做的最好的,这叫核心竞争力。比如你的门店永远都能最快学会网红发型的裁剪;或者剪短发技术超群,提到剪短发都推荐你的门店...特色不求多,有一个就足够,而不是看别人在做什么,你就去做什么。
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员工:忌无一技之长
我们常说经营美发店是在经营发型师,因为发型师是和顾客接触交流最多的,所以招员工的重要程度你我都明白,前提依然是客户人群定位。
如果门店的定位是潮牌,服务于年轻人,那么对时尚敏感度就会有要求,技术不是最重要的,爱学习的态度才是,因为潮流等于与时俱进,也等于不停止学习。
再比如服务纯高端客户,对发型师的要求比较高,有一定资历,技术功底深厚,会包装自己,这几点就相对重要。

万千不变的定律就是站在顾客角度思考,他们更希望什么样的人来服务自己。美业是技术型服务业,态度和学习力很重要,但技术方面,越专精越好。有老板想,店里忙的时候,总希望大家都能上手,所以招人的时候往往希望他会的越多越好。
会的多不是坏事,怕的是多少都会一点,却无一擅长,所以门店在培养员工的时候也要确定好方向,连员工都没有核心竞争力,门店又何来发展?

