小红书-存货核算与成本核算区别？

一、存货核算

存货核算主要指存货发出的计价过程。

发出存货核算方法一般有先进先出法、月末一次加权平均法、移动加权平均法、个别计价法等。

每种方法各有利弊，选择适合自己企业即可。

二、成本核算

成本核算指生产环节的消耗的归集，分摊，结转的过程。

按一定的成本对象归集生产费用，以便计算出各种产品总成本和单位成本的方法。

最基本的成本计算方法有:品种法、分批法、分步法。

1.工业企业产品成本核算的方法有：品种法、分批法、分步法、分类法、ABC成本法五种计算方法。

2.商业企业成本核算的方法有：进价法、售价核算法、毛利率法等。

3.餐饮企业成本核算方法：永续盘存法和实地盘存法

餐饮成本通常按全部或者大类档口核算。

①永续盘存法（账面盘存制）仓库每天的进、出都要记下来,并随时结出余额,盘点时,检查账实是否相符。适合酒水饮料等！

②实地盘存法（定期盘存制）实地盘存制,会计平时只在账上记增加数,不记减少数,一般月末去点，倒挤出减少的数量。适合鲜活原材料档口！