新京报讯（记者张洁）4月7日，新京报记者从叮咚买菜获悉，在云南红河州州府蒙自市，叮咚买菜和上农农业合作的100多亩订单种植蓝莓基地正值采收期。同时，该基地蓝莓以“知食匠人”的自有品牌形式已上架叮咚买菜平台。据悉，今年“知食匠人”系列将陆续上新超15款水果。

叮咚买菜商品开发人员介绍，“以往每年春季蓝莓市场都会出现一定规模的断档，像云南这样的亚热带气候下种出来的蓝莓有早熟的特点，能补上市场空缺。我们考察了很多产区、产地，最终将订单种植的基地定在了这里。”

该基地订单种植的蓝莓近期已在叮咚买菜以“知食匠人”的自有品牌形式上架，近两周已经销售超15万份。据介绍，叮咚买菜是上农第一家合作的线上食品电商平台。“以往我们的蓝莓在传统渠道比较多，我们也想找到认同科学种植理念的新型渠道伙伴，帮助一起打开国产优质蓝莓的长期市场。”上述负责人称。

据悉，叮咚买菜重新优化了之前的“农人匠心”选品体系，正式升级为“知食匠人”的平台水果自有品牌，并注册商标。叮咚买菜方面介绍，这一动作的目的，就是更好地找到品种更优质、口感更加独特，同时也更具品价比的水果，与它们背后那些有着新种植理念的种植方一起，探索基于订单种植的产业模式升级，并督促平台对水果的供应和品质做好管理。

“最现实的，我们还是希望通过‘知食匠人’这个平台品牌，能带给用户口感更稳定、品质更好的吃水果体验。”上述叮咚买菜商品开发人员称。据了解，今年“知食匠人”系列将陆续上新超15款水果，除了在售的蓝莓，很快还将会有桑葚、黄金百香果、天山雪水蜜瓜等特色水果上线。

业内人士认为，随着国内水果的种植规模和技术发展，基于合适品类和合适渠道的品牌化，是未来水果产业发展的重要趋势之一。因为有了品牌，才能推动渠道和生产者对品质、产量提出更高标准的要求。

编辑 王琳

校对 李铭