这里是水果店同行老板圈子，第686次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、品种多顾客光顾的人数也多

水果店很多都是女性客户比较多，而且家庭女性类顾客占大多数，所以水果店卖的品类都倾向于女性和一些小孩子的食品。一家水果店的水果品类还是要保证全的，如果客户来了，店里面都空荡荡的，挑都没法挑，下次也不会来了。水果店至少也要保证15种以上的水果品种，水果要做好分层销售。水果的销售策略一般会做三个层次，多了也不合适，少了不足以支撑水果店的经营策略。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、通过水果摆放陈列去吸引

季节性的水果摆放的要有量感，量太少只有一点点，对顾客的冲击力就不够，对顾客的食欲就刺激不起来。水果的包装，看起来新不新鲜很重要，有些水果打包起来，看起来就是很陈旧，顾客看了都没有太大的食欲。更多开水果店干货经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、用促销活动去引流

有些应季水果直接以成本价或者微利的方式去吸引客流，限时限量去做，能吸引不少人。傍晚多做促销，当天的水果白天没有卖完，鲜度都会下降，晚上不去卖完，第二天品质下降的更厉害，所以尽量当天晚上通过促销方式没坏掉之前去销售完。

4、应季品类去吸引顾客

线上定期定点做好打折销售，可以培养顾客的线上购买的习惯，为其他正常价格的利润产品提高曝光的机会。一旦这些水果货架期过了，就直接打折降价出售，价格进一步降低，这几款水果可以用来引流，爆款引流进店或者引流到手机好友上都行。