调味品店生意该怎么做？

我就见过很多干货调味品店的老板，都是那这那的理由，一说都是大环境不好，行业不好，餐饮客户生意不好。所以说他用的调味品，这些干货调料少。所以说卖的不好赚的钱少，难道大环境只针对你自己吗？

如果说一个市场上只有那么一两家店生意不是太好，或者说是一个新的调味品店新开的，生意不好肯定是有原因的。为什么不找找原因，非得怪这个大环境不好，非得怪他什么行业不好，非得怪你的餐饮客户采购的少。

难道你就不能怪一怪，你的客户少吗？如果说有50家餐饮终端客户生意不好，那就那你就去找到100家店，在你店里做采购。如果说100家店还养不活，你这个调料店干千杂店，那你就去找200家、300家、400家。那如果说你的店内的通货产品利润不高，光走量纯走量，那你就去找利润高的，小品牌的一些单品去做单品的利润突破，从而拉高你店内的整体的产品的毛利率。你都听到这里了还不理解这个意思，那你真是个大笨蛋，你的调料干杂店开不好，那就是你自己的原因。

一个调料店生意不好还怪大环境，还怪这个行业，还怪自己的餐饮终端客户。我不知道你这个小脑瓜子是怎么想的，那肯定天天往那里一躺，多舒服！谁不想躺着，关键你能躺来客户吗？一个市场上难道就你一家店做生意吗？如果说你不去做点差异化竞争，你感觉能竞争过他们吗？

这些调料店干货干杂店的老板好好认真的思考，思考思考。