有些朋友想创业，为了省事，接手“转让店”，应该明确以下几个问题，才能避免坑骗！
要接手“转让店”，我们应该搞懂以下问题：
1。转让者是房东还是租赁者？
如果房东出租这块场地，那么就应该要求房东出示有效的产权证，根据产权证，核对房屋的建筑面积、结构等情况，避免张冠李戴，以假乱真。如果租赁者转让此地，一定要请房东出面一起商议，分清楚什么东西是房东的，什么东西是租赁者的。只有三方出面办理手续，出具书面凭证，并在合同上上签字，才能深入交谈。
2。这个场地能开办餐饮吗？
不要只听转让方单方的话，如果条件允许，应该去房产、消防、公安、环保、街道等部门了解一下。例如：这个地方开餐馆是否扰民，附近的居民同意吗？是否符合消防部门的有关规定，有消防手续吗？不要被转让者的大话所感动。尤其是如果房子近期有否动迁计划？如果有的话，不要浪费你的精力谈下去了。除了你自己，没有人愿意支付你几十万元的装修费。
3。“转让店”是否有违法违规记录？
亲自到工商管理部门、税务部门了解工商管理费、应交税金是否已缴纳，是否存在罚款。如有，请转让方到有关部门缴费，并将有关票据复印保留。工商管理费和应缴税费是国家强制征收的项目。未足额缴纳的，将可能面临吊销营业执照、停办营业执照、罚款等相应处罚。
4。与前员工有经济纠纷吗？
要联系过去餐饮有关单位和人员，向他们通报餐饮租售情况，尽可能查清餐饮的工资、贷款、担保、抵押、应付账款和经济纠纷情况，分清责任，避免在以后的经营中发生纠纷。因为在转让酒店时，很多员工会一起“转让”。所以我们必须结清帐目。不要仅仅凭房东和转让者的一面之词做结论。如果他们之间互相配合打马虎眼，糊弄门外汉绰绰有余。
5，确定合同的法律主体和类型。
即：与出租人签合同还是和转让人签合同；合同类型为承包合同还是租赁合同。这是两个非常重要的选择。不同的选择有不同的结果。从区分责任的角度出发，主张合同的法律主体应选择房东，合同类型为租赁合同。有些人往往嫌繁琐的手续，浪费时间，增加开业费用。签订转让合同时，能凑合就凑合，继续使用原营业执照，以承包形式接受餐饮。孰不知，一念之差，可能带来后患无穷。
6。签订合同时，必须邀请有权人到场，并权力人签订有关合同。其他任何人代签订合同均无效。
餐饮经营火爆后，因房东反悔而引发的经济纠纷数不胜数。最常见的是寻找合同中的破绽。如果权利人老练，在签订合同时留下了伏笔，那么经营就会陷入严重危机。餐馆房东见不得别人借用他的房子赚钱。当他看到别人的生意好时，他认为是他自己房子的功劳。与别人的经营无关，恨不得把所有的利润都放进自己的口袋里。等到挖空心思把餐饮收归自己经营后，才发现餐饮经营这件事远不如当土财主那样惬意。
7。确保签订的合同完整有效。
在签订合同时，你可以咨询专业律师或找几本有关合同法内容的书。如果你在这些地方多花一点钱，你将来的麻烦就会少一些。
8、转让费的支付应在合同签订和所有钥匙明确移交后进行。
转会费应该宜晚不宜早，给自己留更多的时间，避免后悔。钱在自己手里，主动权就在自己这里，这房子不满意，还可以去别处看看。不要被个别房东的花言巧语所迷惑。毕竟，他是出租餐饮的直接受益者。
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