《先说罚》1-严禁偷拿任何物品，对于偷盗店内及客人物品的一经发现立即开除，情节严重的立刻送公安机关处理。

2-严禁堆放危险品发现私藏易燃易爆危险品等危险品立即开除。

3-严禁偷吃店里的食物，及客人吃剩下的食品。发现有浪费物品原料及成品的行为，一经发现处以100元罚款。情节严重者加重处罚或者劝退。

4-严禁在店内赌博，发现一次立即开除。

5-严禁任何责任事故（火、盗、伤残）提高安全生产防范意识，加强自我保护能力。不安全隐患要及时向店长汇报解决，建立谁主管谁负责的原则。

6-严禁存放大额现金及贵重物品，一旦丢失后果自负。

7-严禁酒后上岗，一经发现严肃处理。

8-严禁不正之风，打架骂人，请客送礼，拉帮结派，借机会给主管送礼，一经发现严肃处理立即或开除。

9-严禁在工作时间打私人电话，会客必须请示店长，未经允许，不许穿工作服在店外活动，违者视情节给予处罚。

10-严禁损害店铺形象，全体员工在店里或在社会上均不能做有损企业形象的事，不说有损企业的话，违者给予警告处分开除。情节严重！造谣生事者！追究刑事责任！

以上是这个店的十个禁止，也叫《员工十禁》关于奖励方面在下一篇文章有详细介绍，有人说企业员工管理无非就两个字，“奖与罚”谁把这两件事情拿捏的恰当好处，谁就掌握了管理的艺术。今天就到这里吧。

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我会陆续把早餐店的全套技术资料及管理都知无不言的告诉朋友们。祝你们生活，工作愉快。