近期不少朋友咨询开饭店要办哪些证，饭店营业执照怎么申请，餐饮行业一直是创业的热门选择，投资金额较少且日常运营成本相对较低，不需要太多的专业知识或技能容易入门，会像其他行业一样受到经济周期或市场波动的影响，可以稳定盈利。本文就带来饭店办证指南，带大家了解开一家饭店要做哪些准备。

简单开一家饭店要做的准备有：

1、市场调研。了解目标市场的需求和竞争状况，以便为餐厅的定位和营销策略提供依据，收集顾客的反馈信息，以及分析自身的优势和不足。

2、资金规划。开饭店要投入的费用包括房租、设备、员工工资等，需要对这些方面进行全面的考虑和规划，以确保资金的合理使用和顺利运营。

3、租赁店面。选择人流量较大、消费几率比较稳定的地段，要有一定的面积，并确保与房东或物业签订合理的租赁合同。

4、装修布局。根据相关规定对饭店进行装修布局，要规划出堂食区和后厨区，提供舒适、美观、符合目标客群需求的用餐环境。

5、证照办理。开饭店需要办理工商营业执照、卫生许可证、食品经营许可证等，需要提前了解相关证照的办理流程和要求，并按照规定进行办理。

6、食材采购。根据饭店的需要采购相应的设备和食材，需要提前了解市场行情和价格，以确保采购的设备和食材质量好、价格合理。

7、招聘员工。正规饭店需要有专业的员工队伍，包括厨师、服务员等，需要提前进行招聘和培训，确保员工具备必要的工作技能和服务意识。

开饭店必办的三个证件：

1、营业执照

营业执照是所有市场主体都必须持有的经营凭证，小型门店可以申请个体工商户营业执照，到你店铺所在辖区的市场监管局办理。

2、卫生许可证

餐饮店、宾馆、旅店、咖啡店、美容店、理发店、影剧院、公共浴室、游泳馆等等，都需要办理卫生许可证，这也是饭店办理食品经营许可证的前提。

3、食品经营许可证

从事餐饮食品行业的商户都需要办理食品类相关许可凭证，有些店办理小餐饮登记证，有些店办理食品经营许可证，建议提前致电食药局咨询办理哪类证明。

以上就是开一家饭店要做的准备和开饭店必备的三个证件，你了解了吗？若您还想了解更多有关创业和办理营业执照的知识，可致电咕咕狗，我们的顾问竭诚为您服务，可答疑解惑，也能代办营业执照，让您快速迈出创业第一步。