单位有个小食堂，每周做些特色食品，还少量进了几样牛奶饼干等商品，可供职工购买后周末带回家，原来管食堂的师傅年近退休，做的EXCEL预订表极其简单，职工要订购食品，姓名要自己输入，食品价格数量也要自己输入，职工操作麻烦，管理的师傅算起来更累，样子如下图：

表头罗列了几样商品，下面让用户自己输入姓名和某个商品的价格和数据，看起来很不明了，老师傅退休后，换了一个师傅，找到我，让我重新设计一下，我当仁不让，这是挑水找到码头了，迅速给他做了如下一个表：

这是我重新设计的表格，分三个子表：一个预订表，一个职员表，一个商品表，文件上传到浙政钉后，大家可在线编辑，相当于是放在网上的一个小系统，打开后，预订表姓名可下拉选择，商品也可下拉选择，价格自己跳出，选择了姓名和商品后，单价自动跳出，数量默认是1，大于1的输入，金额自动计算统计，同时子表职员表的订购金额自己计算，商品表自动统计各商品被预订的数量，并自动计算金额，如此一来，每人要付多少金额，商品要做多少、进多少实时更新，一目也然。

其实，这样一个表格，如果学会了，也可以扩展到其它一些用途，应用还是相当广泛的，现在就让我来介绍一下，实现这个表格的步骤及使用到的一些函数、公式吧。

第一步：新建一个EXCEL表，并建立三个子表：一个订购表、一个职员表及一个商品表。

订购表我这里每行设置可选择三种品种的商品，你也可以只设置一种，或者更多种，包含姓名列、商品品种列、单价列、数量列和金额小计列。职员表包含姓名列、联系方式列和金额列，商品表包含商品名称列、单价列、规格列、预订数量列、金额小计列。

第二步：在订购表中设置姓名、商品可下拉选择。

姓名、商品名称可下拉选择，一方面减少用户的击键次数和操作难度，另一方面也使得表格数据更加规范，不容易出错，要在EXCEL列表中使用下拉列表，可通过数据的有效性功能实现，具体是，选择要实现下拉列表的列，点击数据菜单下的有效性菜单（本人用的是WPS，EXCEL功能类似）。