想到这，不禁又咽了一下口水。要吃凉皮，凉筑是我的不二之选。不仅堂食美味在线，卖也做得工整有腔调，已经霸占凉面类热销榜单好多年。

因为常点他家，加上老板聊得来，我们私下里已经成为要好的朋友。

正要拿起手机，叫起外卖。老板一个信息发来：凉筑在户部山开了一家新店。离你很近，到店来吃吧，现拌现吃感觉会更好。

也是好久没去户部山走走了。

崔家大院的西边，南山小筑隔壁，已悄悄亭亭而立一家绝美小店。

还是那个清新脱俗、雅致中见巧思的凉筑。

还是那个“真不像是家凉皮店”的凉筑。