近年来，随着人们生活水平的提高，餐饮业也迎来了快速发展的时期。在西安，小餐饮店如雨后春笋般涌现，成为城市经济的重要组成部分。但是，想要在西安从事餐饮业，必须要办理小餐饮许可证。下面，我将为大家详细介绍一下西安办理小餐饮许可证的流程。

一、准备相关材料在办理小餐饮许可证之前，需要准备好相关的材料。主要包括：营业执照复印件、经营者身份证复印件、从业人员健康证、经营场所平面图、食品安全管理制度等。

二、提交申请准备好相关材料后，需要到当地政务服务中心或者市场监督管理局提交申请。需要注意的是，申请表必须如实填写，并加盖公章。

三、现场核查提交申请后，相关部门会对经营场所进行现场核查。核查的主要内容包括：经营场所的卫生条件、设施设备、食品安全管理制度等。

四、审核发证现场核查通过后，相关部门会对申请材料进行审核。如果审核通过，则会发放小餐饮许可证。

五、注意事项在办理小餐饮许可证的过程中，需要注意以下几点：

经营场所必须符合卫生要求，如面积、通风、照明、排水等。

设施设备必须符合要求，如冰箱、消毒柜、餐具等。

从业人员必须持有有效的健康证。

食品安全管理制度必须完善，如采购、储存、加工、销售等环节的管理。

以上就是西安办理小餐饮许可证的详细流程。需要注意的是，每个地区的具体流程可能会有所不同，因此在办理许可证时，最好咨询当地相关部门，以确保顺利办理。