这里是水果店同行老板圈子，第872次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、经营中多去总结
产品太多，品类太多，坏的多是主要原因。中档客户群就做中档产品，越做得多越累，反而做不好，聚焦的同时，可以更方便进货，降低不必要的损耗。要学会做记录，什么水果好卖什么水果不好卖，下次进货就需要作出及时的调整。有条件可以弄一些会员服务，这样会有越来越多的老顾客。
提供基本的服务，比如，菠萝要提供削皮的服务等。客户至上，遇到问题要及时为消费者解决，提升口碑。加入水果店老板同行分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、开水果店要注意的方面
有些时候做不好，自己没有思路的时候，一定要多去问问同行开水果店的人是怎么做的。而且去拿货的时候，也可以一起去，凑一凑量，集中拿货，价格也会好一些。减少水果损耗可以用定时促销的形式去做，就像钱大妈一样，到了晚上直接打折出售，而水果店也可以培养出一批这样的顾客，就是积累一批专门晚上捡漏贪便宜的顾客，贪便宜的顾客不是说不好，这部分的顾客利用好了，也能做出比较大的贡献。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、注意考察一下周边选址环境
水果店开在小区门口会不错，人流量大，顾客可都能注意到。注意一下小区里什么水果卖得比较好，还有就是小区里的人对于水果价格的接受度是多少。水果店决定盘下来后，在签合同的时候，多看看合同里面的条款，有疑问的就问问房东，有不妥的就跟房东商量，谈的拢就合作下去，谈不拢就散了，不能因为租店面而给自己挖坑，这是水果店能开下去的基础保障。
4、水果店的流程不是很复杂
选择一个人流量不错的店面，谈好房租，然后装修买设备，装修的主色调选用的颜色可以柔和一些，如绿色，开水果店只要营业执照就行了。新开水果店，设备最好去二手市场看看，二手市场很多八九成新，价格最少可以便宜不少，装修的灯光不能暗，装修普通装修一下就可以，看起来干净清爽整洁就行，装饰上多花点心思，整体的感觉就可以随意调整。
