“正月十五上元节，天官赐福之辰。”相传这是天官的生日，人们会祈福纳祥，祈求新的一年顺顺利利。正月十五是元宵节，也是新一年当中的第一次月圆，意义重大。当然还有着很多的风俗和讲究。

在正月十五这一天，民间流传着非常丰富多彩的民俗活动，赏灯，猜灯谜。也少不了一些传统的美食，天官赐福日，提醒“十五4不吃，福气不进门”，传统别丢。

老人常说“十五扁，十六圆”，在北方，十五要吃饺子。饺子形如“元宝”，寓意着招财进宝。

正所谓“上车饺子下车面”，十五吃饺子也有送行的意思。

推荐做法：【黄瓜馅饺子】

1.首先，我们把黄瓜洗干净，不用削皮、直接切成细丝，加入一勺食盐腌制十几分钟，主要是为了去除里面的水分，防止包饺子的时候出水、破皮。

2.碗里打入4个鸡蛋，搅拌打散成蛋液，把蛋液凉油下锅，快速炒散、炒碎、炒定型，立马倒出来，这样鸡蛋又嫩又碎，就不用再切了。