东营日报社/爱东营讯 “北风往复几寒凉，疏木摇空半绿黄。”立冬，是二十四节气中的第十九个节气，冬季的第一个节气，此时草木凋零、动物蛰伏，万物都趋于休止，开始养精蓄锐，为春季的勃发做储备。

现在已是立冬节气，看看离寒冷的冬天还有多远，谁家冬日最漫长？立冬后该如何进补……

立冬后冬季版图占据我国半壁江山

立冬，是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7至8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

立冬分三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。说的是此节气，水已经能结成冰；土地也开始冻结；立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到与野鸡线条颜色相似的大蛤。

常年立冬节气开始时，冬季前沿抵达华北中部、秦岭、川西高原一带。立冬节气期间，入冬进程加速，冬季继续向南跨越，河北南部、陕西南部、山东、河南大部、苏皖北部都会陆续迈进冬天的门槛。

此外，秋天的前锋继续向南推进至华南，而福建南部、广东南部、广西南部以及海南岛一带，还是一派夏日风光。

寒潮最多降温最猛

立冬节气期间的冷空气活动更加频繁，实力也更加强劲，通常可南下影响江南甚至华南地区。

所谓“立冬一日，水冷三分”，立冬也是全年降温最猛的节气，尤其是北方已进入“以风鸣冬”的寒冷时节。从气象资料显示，二十四节气全国平均气温变幅来看，立秋开始，全国平均气温开始下跌，立冬为降幅峰值，达3.77℃；其次是霜降节气、小雪节气，降幅分别为3.62℃和3.46℃。

在这个降温最猛的节气里，东北、华北地区的城市气温最容易*。

根据最新发布的气象国家标准《气候季节划分》，气象意义上入冬日的判定依据是“日平均气温低于10℃”。从常年入冬时间看，我国东北地区、华北地区北部和西部、西北地区东部及新疆一般在10月入冬，华北地区南部、西北地区南部、黄河下游至长江以北地区多在11月先后入冬，长江以南至南岭以北地区、四川盆地一般在12月先后入冬，华南地区北部的一些地区常在来年的1月才进入冬季。而我国北回归线以南，除海拔较高的地区外，气温一般达不到气象上的入冬标准，属于无冬区。

立冬，确实担得起立冬之名，不像立春、立夏、立秋那样徒有虚名。立春时，我国大多数地方还是冬天；立夏时，我国夏天的面积不足四分之一；立秋时，还处在气温最高的时期；而立冬时，全国季节版图进入冬天的面积高达600万平方千米。

虽然现在已经是二十四节气的立冬，但这几日我市气温均在10℃以上，那我市什么时候真正地进入冬天呢？据我市气象资料显示，东营市常年入冬时间为11月5日，而今年的入冬时间预计为11月13日前后。

前冬偏暖 后冬偏冷

立冬前后，太阳直射点已经深入南半球，全国日照时间减少，冬日的阳光就更加珍贵了。

立冬当天，我市最高气温17.2℃。因此就有市民说“立冬暖和，冬天就冷”。这样的说法到底靠谱吗？据了解，预计今年冬季，影响我国的冷空气强度总体偏弱，且气温变化的阶段性特征明显，前冬偏暖，后冬偏冷。

近日，中国气象局国家气候中心组织召开全国气候趋势会商会，经分析研判，预计今年冬季（2022年12月至2023年2月），影响我国的冷空气强度总体偏弱，全国大部地区气温接近常年同期或偏高。

同时，冬季气温变化的阶段性特征明显。2022年12月至2023年1月中旬，影响我国的冷空气强度较弱，全国大部分地区气温较常年同期偏高；2023年1月下旬至2月，冷空气强度逐渐加强，内蒙古大部、东北大部、华北北部、华中、华南西部、西南东部和北部、西北大部气温较常年同期偏低。

立冬宜补冬 这份御寒食物清单请收好

俗话说“立冬补冬，补嘴空”，为了抵御寒冷，民间有“立冬食补”的习俗，每逢立冬日这天，南北方的人们都以不同的方式进补。

中医学认为，肾为人一身之根本，与冬气相应。立冬以后，应温肾中之阳气，以护一身之阳；益肾中之阴精，以化血养心。对于手脚容易凉的人可以用40至50℃温水泡脚至脚微微发红后用一手搓擦对侧脚心至发热，然后交换另一脚，力度以舒适为宜，不可过度用力。也可将两手搓热后紧按腰眼，然后用力向下搓至尾骶部，如此反复50至100次。

在北方，立冬节气习惯吃饺子。医圣张仲景曾发明“祛寒娇耳汤”，其中娇耳说的就是饺子，民间谚语有云“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。除此之外，在西北地区，人们会准备牛羊肉菜肴来丰富餐桌，以便在寒冷的冬季迅速补充热量。

立冬之后，饮食上可以适当增加羊肉、鸡肉以及黑芝麻、木耳、海带、紫菜之类的食物，或根据人的体质情况辅以药膳来改善机体状况。如当归生姜羊肉汤即以羊肉加当归、生姜等助元阳，益精血，从而达到温肾养心之效，尤为适合血虚内寒而见手脚凉，畏寒乏力或平素形体瘦弱的人。另外，中医认为“咸入肾”，《内经》也指出“多食咸，则脉凝泣而色变。”冬季以后市面上腌制蔬菜和腊味开始增加，人们很容易不知不觉吃得过咸，这有可能会升高血压，从而损伤血管、增加心肾负担，因此这类食物应当少吃。

提醒，大家在进补时需根据实际情况，切忌盲目“大补”；另外立冬后天气渐寒，大家要提前准备好羽绒服、帽子、围巾、手套等御寒装备，及时添衣预防感冒。

（记者 李玲）