说到烧烤，应该没有人不喜欢吃的。撸着串，边吃边喝别提多舒服了。其实在家也可以吃烧烤，不用担心食材、卫生等问题。烤箱、电饼档、平底锅……都可以拿来做烧烤，吃起来特别过瘾。喊上朋友，来家里开个烧烤趴，那叫一个美滋滋。

1.玉米清洗干净，放入锅中煮到8分熟，捞出沥干水备用。

2.煮好的玉米穿上竹签

3.刷一层烧烤酱，酱可以刷得薄一点

4.放上电烤炉，小火烤一分钟

5.再刷上一层韩式甜辣酱，烤2分钟入味

6.最后可以按照自己口味，撒上芝士粉或者是烧烤料既可以开始吃了

1.准备苕皮，网上可以买到

2.先在平底锅底部刷上一层食用油，然后放入一张苕皮

3.煎至上色，微微鼓起大气泡再翻至另一面，把两面都煎上色，微微鼓起大气泡即可。

4.然后刷上红油 烧烤料 葱花、咸菜、洋葱碎，如果家里有折耳根的话，可以加一点会更好吃！

5.先把一半翻上去，再把另一半也翻上去卷起来，最后用竹签串起来即可

1.在茄子表面刷一层食用油，然后放到预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟

2.烤茄子的时候，我们先做蒜蓉酱：1把小米椒和1头大蒜，放在料理机中搅碎

3.锅中放油，放入切碎的大蒜和小米椒，小火熬3分钟

4.加入1勺白糖、1勺孜然粉、半勺黑胡椒粉、1勺辣椒粉、2勺生抽、1勺蚝油调味，搅拌一下即可关火，熬好的蒜蓉酱太香了

5.烤好的茄子小心地取出来，看看熟透了没，如果觉得不是很熟可以接着烤

6.烤好的茄子从中间用刀划开，然后用筷子帮忙铺平，用刀在茄子上划几刀，方便入味

7.煮好的调味酱汁淋到茄子上，尽量地铺满茄子周围，送入烤箱180°烤10分钟，最后撒上葱花就可以开吃啦