导语：花卷是一种古老的中国面食，做法简单又营养丰富。更主要的是，花卷不仅口味可以自由选择，再外形塑造上面也是别具特色。毕竟好吃也好看，是大多数人对美食不变的评定标准。

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今天阿飞给大家分享的，是一个“玫瑰花卷”的做法。学会在家做，只需要几分钟就能搞定，不仅暄软香甜，而且营养美味，好吃又好看，大人小孩都喜欢。

【食材清单】：

主料：南瓜、面粉

配料：鸡蛋、酵母、黑芝麻

调料：白糖、植物油

【步骤一】：

准备一小段南瓜，切成薄片后，放入蒸锅里面蒸15分钟左右。南瓜切的越薄，就越容易蒸熟。蒸熟以后，我们把南瓜片夹出来，用勺子压成细腻的南瓜泥，静置晾凉备用。

【步骤二】：

在已经晾凉的南瓜泥里面，先打入两个鸡蛋，再加入白糖10克、酵母3克，搅拌成蛋糊。之后再放入300克面粉，继续搅拌成一个黏性面团，在面团上淋上植物油，防止揉面的时候沾手。

【步骤三】：

我们在案板上多撒一些面粉，把面团倒出来后。利用这些干面粉 ，先把面团揉光滑后，再搓成长条，并切成一个一个的小面剂子。把面剂子摆放到一边，并上撒上干面粉，防止粘连。