已是深秋，天气变得多风、干燥，除了每日要多饮水，早餐我更爱喝豆浆，比起牛奶，秋天更适合喝它，香浓细滑营养好。豆浆还可以搭配不同的食材，既能留有顺滑的口感，还能让营养更加全面丰富。我们都知道一日三餐中，早餐是最重要的一餐，所以吃好早餐是非常有必要的，我结合季节特点，整理出6款适合深秋时节喝的豆浆搭配，营养均衡易吸收，早上喝点营养热豆浆再出门，补水又有营养，还祛寒暖胃。

桂圆红枣豆浆（桂圆 莲子 核桃 红豆）

古人把红豆称为“心之谷”，这主要就是强调了它的养心功效，用红豆、莲子、桂圆、核桃这4种食材打出来的豆浆，长期坚持喝，既能补充营养，贫血、气色差等都能得到改善，对体质虚弱的人有很好的食疗作用。

【做法】：红豆比较难熟，先把这些食材浸泡1小时，让食材吸饱水分，这样打出的豆浆才更细腻，然后所有材料倒入豆浆机，加清水至上下水位线之间，按下豆浆键即可，25分钟后，打开豆浆机，撇去上面一层泡沫，按个人口味趁热添加适量红糖或冰糖调味，不宜吃糖的人可用蜂蜜代替。

三红豆浆（红枣 红豆 红皮花生）

红枣、红豆和红皮花生似乎天生是绝配，这3种红色食材组合在一起又叫3红豆浆，它们喝起来顺滑香甜，能充分发挥它们的作用，营养会更好，对女性尤其是大姨妈超级友好！值得一提的是，三红豆浆里面的花生一定要是红皮花生，白皮花生一般是榨油比较多，红色的花生衣的补血效果才是超好的。

【做法】：红豆和红皮花生用清水浸泡2个小时的时间，红枣对半切开，去核备用，然后把红枣，花生和红豆放入破壁机内，倒入800ML的水，按下豆浆功能键，这样全程30分钟后即可完成啦。红枣天然的甜味，已然足够，喝不惯原汁原味的可以放红糖。

板栗燕麦豆浆（栗子 黄豆 燕麦）

栗子是秋季必吃的坚果，营养非常丰富，有“干果之王”的美称，而且比大多数坚果都便宜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中维生素的含量很高，还含有多种营养元素，都是身体必须的，坚持吃就能达到很好的滋补效果。

【做法】：黄豆和燕麦加适量的水提前浸泡，用刀在板栗尖尖的位置切一道口子，然后冷水下锅，盖上盖子煮开后关火焖5分钟。将煮熟的栗子去壳去掉外皮，和燕麦以及黄豆一起入破壁机或豆浆机里，加清水至上、下水位线之间，按动“豆浆”键，大约20多分钟就能打好，糖加或者不加随自己喜好，板栗本身也有淡淡的香甜味。

雪梨马蹄豆浆百合（雪梨 马蹄 黄豆）

梨是秋季情况下的当季水果，梨脆甜汁多，十分的爽口，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合这一季节食用。而马蹄有着“地下雪梨”的美誉，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又可算作蔬菜，含有丰富的粗纤维以及磷维生素，能维持人体酸碱平衡。一起搭配打成豆浆，味清而甜，更增滋润败火功效。

【做法】：黄豆洗干净后先浸泡半小时左右，雪梨去皮去核切成块，把去皮、清洗好的马蹄切成小块。所有食材一起放入破壁机中，加适量的净水，根据自家机器特点选择豆浆模式，最后按个人口味趁热添加适量冰糖调味，雪梨和马蹄都有淡淡的甜味，可以不用加糖。

玉米胡萝卜豆浆（玉米 胡萝卜 黄豆）

玉米一直都被誉为健康的粗粮，含有丰富的膳食纤维及淀粉，膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，对于排出体内的垃圾有帮助作用，胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃，素有“小人参”的美誉，用这胡萝卜和玉米作为材料煮成豆浆，因为没有了胡萝卜那股味，极其香甜，孩子他一个人就能喝了两大杯。

【做法】：将玉米竖起来，用刀从中间劈开它，切开成对半的样子，再把玉米粒掰下来，胡萝卜去皮后切成小块。把黄豆，玉米，胡萝卜放入破壁机里，倒入适量的清水到1000ml的刻度线，然后启动豆浆功能，打成豆浆后加入适量冰糖搅拌至融化即可。

紫薯燕麦豆浆（紫薯 燕麦 黄豆）

燕麦中不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养元素的含量都高多种谷物，是绝对的低糖、低热量、高营养谷物，很多热爱健身的人，都会首选它作为主食。而紫薯香甜可口，富含花青素和植物纤维，对于清肠胃也有不错的效果。紫薯的香美，在燕麦片的胶质下，使豆浆浓郁细腻，拥有迷人的紫色，对于上班族，懒人族，减肥人群来说最合适不过了。

【做法】：把黄豆用清水洗干净，然后浸泡30分钟左右，紫薯去皮切小块。把泡好的黄豆、燕麦和紫薯丁一起放入破壁机内，加水至水位线内，选择五谷豆浆键，打浆煮沸即可，一般半小时完成，喜欢甜的可以加入适量冰糖即可，减脂人士可不放糖。