今年，从3月30日起，烟台市黄务大樱桃市场已经正式走货了，至今天已有半个月的时间了。对大樱桃来说，烟台市黄务大樱桃市场的走货，是今年大棚樱桃开始上市的一个重要信号。

为了了解今年大棚樱桃的行情如何，4月11日，笔者特意去了黄务大樱桃市场走访了一圈，实地了解了一些信息。

大棚大樱桃行情

以往每年的3月底，烟台、大连等地的大棚樱桃就陆续上市，而进口的车厘子逐渐失竞争优势。

大棚大樱桃的产量并不是很高，又具备抢先入市的优势，以至于大棚大樱桃的价位相对于露天大樱桃，甚至进口车厘子都较高。大棚大樱桃的销量也基本上以访客、送友为主，因此包装上除了方便快递的泡沫箱子以外，大多数都是采用礼盒装。

笔者去交易市场转了一圈，发现总体上今年大棚樱桃的价格相比往年来说要稍微低了那么一些。30规格的美早大樱桃，在黄务大樱桃批发市场交易价格至少是60元/斤以上，几乎很少有低于60元/斤的。当然了，这个60元/斤起步的价格，是批发价，到了消费者的手里，零售价格肯定还会高出不少。

不过，30规格的美早大樱桃的最高价格也没有100/斤，距离网传的价格有了很大的差距。

规格稍微低一些的美早大樱桃，市场交易价也在每斤40元~60元之间。这是不包括快递费的发货价，这个价格相对去年还是有差距。除去美早之外，红灯的价格在每斤15元~30元之间。

从大樱桃上市的时间上来看，今年大棚樱桃也受到春初冷空气影响，上市时间晚了几天。

为什么目前的大樱桃价格偏高？

其实大棚樱桃的价格偏高，是跟目前的大樱桃设施栽培方式有很大的关系。

大棚樱桃树在结果后，前几年如果管理得比较好的话，其产量基本上是跟露天樱桃不相上下的，甚至大棚樱桃的产量还有可能高于凉地大樱桃。

但是，大棚樱桃这样的高产量是很难持续性下去的。

大棚大樱桃的种植动机很大程度上是为了抢先上市。如果要抓住“早”这个点，就必须在气温控制、开花坐果等方面上投入较大的成本。尤其是大棚大樱桃的坐果，可能会用到一些药物，如果使用不当或者长期使用的话，会导致后期的产量受到影响，时间一久，大棚大樱桃的产量就可能会降低。

从整体上看，大棚大樱桃的生产成本要比露天大樱桃高出很多。以至于部分时间段，出现了大棚大樱桃甚至高于进口车厘子的情况。

整体生产成本较高，也是大棚大樱桃生产种植上的一大问题。

今年露天大樱桃市场将如何？

大棚大樱桃过后，5月中下旬露天大樱桃将上市。大棚大樱桃和露天大樱桃的价格具有一定的关联性，从大棚大樱桃目前的价格来推断，也能对露天大樱桃的价格走势作一个判断。

在一些业内人士看来，今年大棚大樱桃的价格不及往年，或许是一个不太好的信号。

尤其是对露天大樱桃的交易市场批发价，一些业内人士表示不太乐观。露天大樱桃批发走量，本来就很难有什么大的盈利点了。而今年比较特殊的情况下，或许批发走量这种模式更难。与此同时，他们也表示并不是对露天大樱桃没有信心。而是对比批发走货，他们更看好电商平台走货，寄希望于电商平台，能带来较高的销量和利润。

相对比去年同时段，从烟台黄务大樱桃市场情况来看，今年大棚大樱桃的价格是有所下滑的。