说到山楂，大家首先想到的一定是冰糖葫芦，就像歌里面唱的那样，冰糖葫芦又大又圆，又甜又酸，北方的冬天与它简直就是绝配，走在白皑皑的雪地上，手里拿着一串红红的糖葫芦，立刻觉得挨冻也是值得的。

山楂主要生长在我国北方地区，像黑龙江、辽宁、山东等地都有种植，它一年只结一次果，所以只有山楂的结果量提高了，果农们一年的辛苦才没有白费，那么，怎样才能提高山楂的产量呢？咱们可以从以下六方面着手。

冬季修剪

山楂树的修剪主要在冬季进行，一般要梳理过于密集的部位，淘汰有病虫害的枝条、长势较弱的枝条，修剪完成后要在伤口处缠上防腐膜，这样可以防止伤口被冻伤。

收获后施肥

山楂收获后，我们要及时给果树施肥，肥料可以是有机肥与化学肥料的混合物，通常在根部附近土壤出挖沟埋入即可。有了充足的养分，山楂树才能够加快花芽的分化。

一年两次环割

每年的五月下旬和六月下旬，我们可以给山楂树进行环割，这样可以控制枝条的生长，让养分都留下用以开花和结果，这样结果数量和质量才能提高。