(童年的味道！始兴这里的山棯子成熟啦，时长共53秒)

童年的味道！始兴这里的山棯子成熟啦

“七月半，棯子乌一半；八月中秋，棯子乌丢丢；九月九，棯子摘累手；十月十，棯子没得食。”在千年古县韶关始兴，流传着这样一句关于山中野果山棯子的谚语。眼下已是中秋临近，始兴山上的棯子已经乌黑成熟，采摘正当时。

山棯子又称桃金娘，生长在我国南方地区，果实乌黑，个头饱满，味道甘甜。从农历七月开始，漫山遍野的棯子开始由青转红到黑。这些小小的果子，就成了孩子们最喜爱的水果之一。

在始兴县太平镇车头坪村，当地村民郑阳兴承包了一片丘陵坡地，栽种了200多亩7万多株山棯子。8月30日上午，笔者在郑阳兴的农庄看到，一大片山岭上生长着一棵棵山棯子树，树上结满了一个个乌黑色的果子，像一个个缩小版的酒杯似的挂在枝丫上。果肉多籽呈酱红色，已经大面积成熟，味道异常甜美。工人们分布在各个山头娴熟地采摘下一个个乌黑的小果子。

山庄负责人汤满菊告诉笔者，由于受今年高温干旱天气的影响，山棯子果因为缺水比往年长得较小，但是阳光充足也让果子更甜。目前山庄一天可以采摘四百至五百斤。“有客户直接到我们场地来收购，已经销售了一万多斤。”汤满菊说，这个名不见经传的山中野果，是不少人的童年记忆。因此，每天也有不少游客前来体验采摘。

廖嘉英是一位在西藏工作的始兴人，回家探亲的她当天正带着一家人在山上采摘棯子。“让我想起了小时候一到这个季节，满大街都是卖棯子的，一毛钱就可以买到装满一茶杯的果子。”廖嘉英兴奋地回忆起童年采摘的经历:“山棯子熟成紫黑色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。在外工作多年没吃过山棯子了，今天还体验了采摘，太开心了。”

廖嘉英的爱人是地道的西藏人，对他来说山棯子是第一次见识的山中野果，他一边采摘一边品尝:“这种野果西藏没有，我今天第一次吃，有一点像蓝莓的味道，味道非常甜非常好。”据悉，山棯子采摘期可持续到九月底，销售价格在8—9元一斤。

【记者】范永敬

【通讯员】杨瑞莲 杨兰 邓楚妍

【作者】 范永敬

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端