茯茶与健康”高峰论坛现场。

轻轻茶保健功能专家评定结果展示。

红网时刻5月29日讯（记者 唐频辉）“神家尝百草，日遇72毒，得茶而解”，在健康意识日益普及的当下，黑茶饮已经成为普遍公认的健康饮品。那么，茯茶对人体健康到底有什么功效呢？5月29日，首届“茯茶与健康”高峰论坛在湖南省茶业集团举行，来自茶产业的领导与专家共同探讨茯茶对健康的影响。

“茯茶的功效独特在于，金花参与发酵后产生了非常多有益身体健康的微生物代谢产物，这些远远高于茶叶本身的原有功效，”茶业专家肖力争教授表示，长期饮用茯茶具有补充人体所需各种矿物质和维生素等微量营养素的作用。

“饮用茯茶，可以调节糖脂代谢，对由于代谢紊乱导致的代谢综合症有较高调节作用，同时，饮用茯茶还可以控制体重，促消化调节代谢减少糖尿病危险因素，有助降低慢性病及并发症风险。”众多茶业和医学专家从茯茶的成分、功效、营养、代谢等各方面进行了深入的探讨，阐述了茯茶对慢性病，尤其是糖尿病有调理作用。

以优质茯茶为原料，是国家科技进步二等奖成果转化的产品《轻轻茶保健功效专家评定结果》也正式发布，中南大学李桂源教授等10位专家通过评审发现：“轻轻茶”水溶性茶多糖含量达20-22%，金花（冠突散囊菌）发花率达99.3%，钙含量为413mg/kg，叶酸含量为110μg/100g，VitB12含量为1.4μg/100g，生物素含量为53.8μg/100g，在改善糖类代谢，降低血压血粘度及预防心脑血管疾病方面具有重要的调节功能，能够预防高血脂症、高尿酸血症和肥胖症，平衡肠道菌群和调理肠胃。

湖南湘茶高科总经理刘新果介绍到，轻轻茶的保健效果有目共睹：根据对体验用户的数据分析发现，90天空腹血糖下降有效比率高达91.37%； 60天空腹血糖下降率为79.62%；糖化血红蛋白下降总人数1126人，下降有效率为85.95%。

峰会现场，轻轻茶与湘之雅健康管理股份有限公司进行了调理“六高”效果观察立项签约。

同时，轻轻茶公益项目“健康万里行”扶贫计划也在现场正式启动。刘新果介绍，以“你喝一天轻轻茶，我投一分公益金”的形式，成立轻轻茶健康公益基金，启动“轻轻茶调理六高效果观察”茶疗项目。该项目目前已经为10000个人提供了健康管理套餐，公益扶贫点已在湖南省内覆盖10000公里，这标志着轻轻茶在科技创新与健康公益的道路上越走越远。