咖啡的热度有多高，“低成本开店”的诱惑就有多大。

最近，社交平台上一个“3万开咖啡店，一周回本”的故事，吸引了我的关注。搜索发现，“2万咖啡馆实践”、“5万开店分享”等内容比比皆是。

咖啡行业的“低成本创业”是真的吗？这个方法值得效仿吗？我专门做了一波调查：

跟风挑战“3万元开咖啡店”

今年，低成本咖啡创业的故事，在网络上越炒越热。

十几天时间，把一家老破小门面改造成岁月静好的小店，化腐朽为神奇，却只要花费几万元，这样的内容，迅速点燃了许多人的咖啡馆梦。

耿同备就是其中一员，去年夏天，他回到老家（豫北小县城），将深藏心中多年的咖啡梦付诸于现实，开了一间小小的咖啡馆。

这家店仅用了3万元，开业后，却在一周的时间收回了成本。

“2022年夏天，在老家的我看到网络上的内容，决定‘跟风挑战3万元开家咖啡店’，7月1日，是我挑战开始的第一天。”耿同备向我讲述了他的故事。

做过咖啡师，开过咖啡馆，也曾狠狠被现实捶打过的耿同备，在实现梦想时也格外谨慎。