美食讲究“在地感”，既然来安徽了，马老师就应该涮一些当地的特色食材。

东篱立足安徽“三农”，深谙江淮风物，精心为马老师和我们的英雄们拟定了这样一份独家菜单。

除了合肥“四大名点”，要说休闲食品，安徽这几年可涌现出不少大企业，像洽洽、三只松鼠等业界都是响当当的，马老师都可以品尝一下。

火锅的灵魂，是“肉”。安徽是畜牧业大省，也是名副其实的畜禽遗传资源大省。全省有猪、牛、羊等7大类44个品种资源，岳西黑猪、萧县白山羊都是中国国家地理标志产品，不可不尝。

安徽是淡水渔业大省，有五大淡水湖之一巢湖，八百里皖江，各地大大小小的湖泊也是星罗棋布，数不胜数。光是螃蟹的国家地理标志产品就有6个！欢迎马老师秋天再来品尝螃蟹，绝不亚于阳澄湖大闸蟹。