江虾黄豆芽是一道非常健

步骤：

1. 江虾去壳去头，留下虾尾，洗净备用。

2. 黄豆芽洗净，去掉顶部的根，沥干备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 锅中倒入适量植物油，烧至六成热，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入江虾翻炒至变色，加入适量料酒、盐、生抽、鸡精和适量清水烧开。

6. 放入黄豆芽，小火煮约 2 分钟，待黄豆芽变软烂即可。

食材主料鲜虾100g豆芽300g辅料油适量盐适量小米辣椒适量大蒜适量步骤1.黄豆芽洗净沥干水分。2.小米辣椒切断，大蒜切片。3.锅中热油爆香蒜米。4.把虾仁倒入翻炒至变红后盛出。5.把小米辣椒倒入锅中炒香。6.放入豆芽翻炒。7.炒至豆芽变软加入适量盐。8.把之前炒好的虾仁倒回锅中翻炒。9.淋入适量生抽。10.最后加葱段断生即可。