北方冬天的奶茶店生意通常会受到一定的影响。由于北方冬季气温较低，人们更倾向于选择热饮，奶茶成为了他们的首选。因此，奶茶店在冬天的生意相对较好。

此外，冬季也是人们聚会、约会的季节，奶茶店可以提供温暖舒适的环境，吸引顾客前来消费。

此外，奶茶店还可以推出一些冬季特色口味，如姜汁奶茶、红豆奶茶等，吸引更多顾客。因此，北方冬天奶茶店的生意通常是不错的。

要看你开在什么地方，现在的人都是喜欢喝奶茶的，尤其是年轻人，你可以开在学校附近或者人流量比较大的地方，冬天的时候开奶茶生意还是可以的，因为热乎乎的奶茶让人喝了很舒服