用料：白菜 (50克)

饹馇 (50可)

猪肉 (30克)

韭菜 (50克)

葱 1克

姜 1片

酱油 4克

醋 4克

做法：1.准备好所有食材，先将猪肉洗净切片。

2.起锅，锅内放入适量的油，当油温升至5成热时，放入肉片，进行煸炒，炒至变色。

3.放入葱姜爆香，放入白菜，加入少许酱油，放入饹馇。

4.加入韭菜，出锅前加点醋，即可。

主料：

大饹馇1张

蒜黄200克

小辣椒5个

猪肉25克

辅料：

食用油适量

料酒15毫升

生抽15毫升

醋10毫升

盐少许

味精少许

葱少许

姜少许

香油少许

做法：

1. 蒜黄洗干净切段，大饹馇切块，肉切片

2. 锅底油，葱姜煸香，放入辣椒，加入肉片，料酒

3. 加入蒜黄，生抽，醋，盐，味精少许，放入点清水

4. 加入大饹馇

5. 翻炒

6. 最后放入香油

7. 装盘