用料：熟肥肠、豆腐2块，姜2跟、姜少许、香油少许
做法
1，将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。
2，锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。
3，把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。
4，锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。
5，加入盐和一点点料酒，多放些胡椒粉。
6，大火炖约五六分钟后关火。加入葱末或者香菜末，最后倒入香油即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-06 21:52:12作者：YD166手机阅读>>
用料：熟肥肠、豆腐2块，姜2跟、姜少许、香油少许
做法
1，将熟猪肥肠切块，豆腐和姜切片，小葱切碎。
2，锅里放水烧开后，放入豆腐煮三分钟焯除豆腥味，然后捞出备用。
3，把肥肠也放入开水中焯一下捞出备用。
4，锅里重新加入适量开水，直接放入焯好的豆腐、肥肠和姜片。
5，加入盐和一点点料酒，多放些胡椒粉。
6，大火炖约五六分钟后关火。加入葱末或者香菜末，最后倒入香油即可。
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