红头苍蝇属于是丽蝇科的丝光绿蝇（Lucilia sericata），是由野生苍蝇中的丝光绿蝇（Lucillia sericata）驯化而来。是目前人工养殖的主要品种。

绿头苍蝇即　红头丽蝇 Calliphora vicina Robineall 幼虫以尸食为主，滋生于畜骨堆、畜毛堆、动物尸体和腐败质中，冬季幼虫在垃圾堆或杂骨堆中越冬。成虫一般春季和晚秋出现，为室外蝇类。

其实无论是红头苍蝇还是绿头苍蝇都吃腐烂的东西，其中也包括人类的尸体，红头苍蝇是由野生苍蝇中的丝光绿蝇（Lucillia sericata）驯化而来。在动物分类中属于丽蝇科、绿蝇属。两者都是杂食性蝇类。之所以我们经常提到绿豆蝇，就是因为绿头比较常见，也作为人们对苍蝇的一种通用的称谓。