可以先将花生米煮烂,然后和干丁,肉丁一起下锅煮,水要多些,放入几勺黄豆酱,搅拌均匀,再放入一些面粉,稀些可少放,加点酱油,少许白糖提鲜,在锅里不停搅拌不要糊,泛几个泡后就行了.

1.用料； 花生米，内丁，黑豆豉，咖喱。

2.辣椒粉，

3.先炒肉丁，

4.炒香炒干水分，

5.放进花生米，

6.炒香，

7.再放进咖喱，

8.烧化，

9.关火，倒进黑豆豉和十三香，

10.用铲子抹匀，将豆豉抹碎。

11.再撒上辣椒粉提辣，

12.喜欢吃辣的多放点辣椒粉，

13.喜欢吃甜的放点糖。

14.炒匀即可。