在空气炸锅中炸薯条时，焯水或冷冻处理都有其优点。焯水（在沸水中快速煮熟）薯条有助于去除部分淀粉，这会使薯条更酥脆。冷冻薯条可以防止薯条在烹饪过程中粘在一起，并有助于达到更均匀的酥脆度。最终选择取决于个人偏好和所需酥脆程度。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-14 15:03:39作者：YD166手机阅读>>
在空气炸锅中炸薯条时，焯水或冷冻处理都有其优点。焯水（在沸水中快速煮熟）薯条有助于去除部分淀粉，这会使薯条更酥脆。冷冻薯条可以防止薯条在烹饪过程中粘在一起，并有助于达到更均匀的酥脆度。最终选择取决于个人偏好和所需酥脆程度。
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