是的，小米手环8可以改变字体颜色。通过手环自带的设置或者连接手机APP进行设置，用户可以自定义字体颜色，以满足个性化的需求。

无论是在日常使用中显示时间、通知等信息，还是在运动时显示运动数据，用户都可以根据自己的喜好选择喜欢的字体颜色，使手环显示更加符合个人喜好。

这种个性化设置不仅提升了用户体验，还能让用户在日常生活中展现出独特的风格。总的来说，小米手环8可以通过简单的操作来改变字体颜色，让用户享受更加个性化的手环体验。