广州地图最大的年代是不断更新和变化的，因为城市的建设和发展一直在进行中。但是，如果要说比较全面和详细的广州地图，可以考虑以下几个年代：

1. 19世纪末至20世纪初的广州地图：这个时期是广州城市发展的重要时期，地图记录了当时城市的建筑、街道、河流等信息，反映了当时城市的风貌和历史变迁。

2. 20世纪30年代至40年代的广州地图：这个时期是中国现代史上的重要时期，也是广州城市发展的关键时期。地图记录了当时城市的建筑、道路、铁路、港口等信息，反映了当时城市的繁荣和发展。

3. 20世纪50年代至70年代的广州地图：这个时期是中国社会主义建设时期，地图记录了当时城市的规划、建设和发展。同时，这个时期也是广州城市交通建设的高峰期，地图记录了当时的地铁、公交等交通信息。

广州面积最大是在清朝，当时叫广州府。