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香辣蟹的家常做法(梭子蟹最佳吃法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-20 05:45:43作者:YD166手机阅读>>

香辣蟹的家常做法,梭子蟹最佳吃法大全(1)

先用刷子把肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和脚钳,掰开蟹壳,注意,是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后,将腔内肮脏的地方洗净,再用刀将蟹身切成两刀四块,并将蟹钳拍破,上述全置入盘里。

把小辣椒切成小片,芫茜切段,姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里,放入蒸笼里先蒸8分钟,关火。

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