五指毛桃炖汤至少是需要在一个小时以上的，因为要先将鸡汤给炖熟，然后再添加五指毛桃，所以时间方面还是比较久的，鸡汤炖煮的时间越长，能够口感更浓稠，最后都是营养精华，五指毛桃营养含量又很高，搭配起来刚刚好，所以像在制作鸡肉的时候炖，煮汤的时候都会使用到。

五指毛桃煲鸡汤能补充营养，有益气补虚，健脾化湿的功效。加鸡炖汤大约要二个半小时，才能炖出奶白的汤汁，炖出的汤清香又好看，而且营养特别丰富，适合各种人群饮用。