使用剪映专业版抽帧的方法如下：

1. 打开您要编辑的视频项目并移动到需要抽帧的位置。

2. 点击屏幕左下角的“+”号图标，然后选择“特效”。

3. 在“特效”选项卡中，找到“变速”选项并点击进入。

4. 在“变速”页面中，您可以看到一个滑块和几个按钮。将滑块移动到最左边，然后点击“抽帧”按钮。

5. 在抽帧模式下，您可以通过拖动滑块来控制播放速度，并点按“抽帧”按钮以记录当前画面状态。

6. 一旦完成抽帧操作，您可以在时间轴上查看抽帧的结果，并继续进行后续的编辑工作。