目前国内有多所大专院校开设了珠宝玉石专业，如中国地质大学（北京）、中国矿业大学、中国石油大学（华东）、中国石油大学（北京）、北京化工大学、南京工业大学、浙江工商大学、广东工业大学等。这些大专院校的珠宝玉石专业涵盖了宝石鉴定、珠宝设计与制作、玉石雕刻等方面的知识与技能培养，为学生提供了全面的珠宝玉石专业教育。

学生毕业后可从事珠宝设计师、宝石鉴定师、珠宝制作师等相关职业。

以下是一些拥有珠宝玉石专业的大专学院：
1. 广州珠宝玉石职业技术学院
2. 深圳市珠宝玉石学校
3. 南京工业职业技术学院（珠宝玉石加工与鉴定技术专业）
4. 厦门南洋职业学院（珠宝玉石专业）
5. 温州科技职业学院（珠宝设计与工艺专业）
6. 浙江经济职业技术学院（珠宝与玉器经营管理专业）
7. 连云港职业技术学院（珠宝玉石鉴定与贸易专业）
8. 上海金融学院（珠宝玉石鉴定与经营管理专业）
9. 宁波城市职业技术学院（珠宝玉石工艺设计与加工专业）
10. 西安工程大学现代陶瓷学院（宝玉石加工与应用技术专业）
以上是一些中国大陆的大专学院提供的珠宝玉石专业，不同地区可能还有其他提供类似专业的学院。请注意不同学院可能使用不同的专业名称，具体的课程设置和专业方向请参考各个学院的官方网站或相关教育机构的官方发布信息。