我们常听说吃某种食物能够帮助降血压，吃某种会让血压升高，很多高血压患者恨不得列一张表，但实际上完全没有必要。

一般来说某种食物被认为有降压作用，那么肯定有个所以然，说白了就是其中有一些营养物质或者成分对改善稳定血压很有帮助，所以被冠名有降压的效果或者适合高血压人群吃。所以我们只要搞清楚这些食物所富含有利降压的营养元素，了解其为什么能够帮助改善血压，那么我们就能清楚一种食物是不是高血压的人吃，吃了有没有好处。

（1）膳食纤维。我们都说高血压要适当多吃富含膳食纤维的食物，最重要的一点就是膳食纤维能够让我们大便通畅，避免排便困难而发生高血压意外。但是要是其改善血压主要还得从膳食纤维能帮助我们调整糖类和脂类的代谢，还能结合胆酸，避免其合成胆固醇沉积在血管壁上升高血压。同时膳食纤维还能促进钠的排除，从而帮助降低血压。

（2）烟酸，烟酸其实就是维生素B3，它最大的作用就是周围血管扩张，对降低体内胆固醇和甘油三酯含量，促进血液循环很有帮助，进而能帮助我们降低血压。

（3）维生素C，维生素C能够促进人体合成氮氧化物，而氮氧化物具有扩张血管的作用，从而有助于降低血压。

（4）ω-3脂肪酸，ω-3脂肪酸可以提升体内一氧化氮的水平，能更好地舒张血管平滑肌，使血液流通顺畅，从而降低血压。

（5）钾，钾可抑制钠从肾小管的吸收，促使钠从尿液中排泄，同时钾还可以对抗钠升高血压的不利影响，对血管的损伤有防护作用，有助于减少降压药的用量。

（6）钙，人体摄入充分的钙，能增加尿钠排泄，减轻钠对血压的不利影响，有利于降低血压。

（7）镁，镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道，激活钙泵，泵入钾离子，限制钠内流，还能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放，从而起到降低血压的作用。

（8）锌，研究发现，人体内锌比值降低时血压会上升，增加锌的摄入量能防止锌镉比值增高而诱发的高血压。

（9）硒，硒是人体制造前列腺素不可或缺的元素，前列腺素有控制血压的功能，能使血管扩张，预防动脉硬化。

（10）亚油酸，亚油酸可与其他成分组合成前列腺素，前列腺素具有抗血栓、抗凝血与扩张血管的作用，能维持血液流通顺畅，降低动脉压。