泰国红宝石青柚产自泰国南部的洛坤府，它是泰国南部独产的一种特殊柚子品种，是泰国的贡品级柚子，又称“暹罗红宝石柚”。这种青柚口感清甜味美，因为泰国本地种植管理方式落后每年的产量非常低，能吃上一口便是一场味觉盛宴。在泰国，人们逢年过节都会买这种柚子，作为礼物送给他人，因为泰国人相信，红宝石青柚能给人带来幸运和财富。

泰国红宝石青柚在口感、外形、价格等方面与国内红柚均有明显区别：

【果型非常漂亮】

首先是口感。我们国内的红柚，入口微甜，随后隐隐泛出苦味；台湾红文旦柚则味道浓烈而微妙，酸味略弱于西柚，散发出淡淡的柑橘清香；而红宝石青柚味甜质软，入口时甜味浓厚，甜度达到15度以上，随后留下一丝天然的果酸味。