随着年龄的增长，压力的增大，很多女性朋友渐渐的成了人们口中常说的“黄脸婆”，明明平时也有注重保养，为什么就是不见效呢？保养其实要注重方法，常年具有手脚冰凉、脸色蜡黄的症状，其实是因为气血不足。这个时候可以多吃一点富含铁、锌的营养物质，比如动物肝脏。同时可以多食用富含维生素C的蔬菜，能够有效的促进铁元素的吸收，比如菠菜。这两种食材，隔三差五吃一次，能够益气补血，面色红润。

推荐食谱一：爆炒猪肝

猪肝是比较常见的动物肝脏，是普通百姓补血的首选，有着“天然造血库”的美誉，具有补肝明目、养血健脾的功效。

1、准备一片新鲜的猪肝，剔掉筋膜，斜刀45度，一分为二；接着改刀切成片，厚度差不多1元钱硬币那么厚；准备一盆清水，放入猪肝片，洗掉里面的血水，多清洗几遍，挤干水分；盆中加入大葱、生姜片、料酒，下手捏一下，把葱姜的汁水捏出来，放入猪肝片，拌一拌，腌制20分钟。

2、准备半个洋葱，切成小块，掰散开来；一个青椒去掉籽，切成小块；一个红椒去掉籽，切成小块；准备一点新鲜马蹄，清洗干净去掉皮，切成厚片；大蒜切片、生姜切片、葱白切小段。

3、准备一个小碗，调味生抽酱油、香醋、白糖、白胡椒粉、鸡精、盐、少许干淀粉、一小勺清水，搅拌均匀备用。这里注意一下，因为爆炒的时候，猪肝很容易老，不能长时间停下来调味，所以先把汁水调好，这样方便炒匀出锅。