据新京报报道：近日，美国爱思维尔出版公司旗下的“细胞出版社”发行的关于生命科学领域最新研究发现的《细胞》杂志发表了一篇文章，文章报道了中国农业科学院深圳农业基因组研究所黄三文团队的一项研究成果，用马铃薯（土豆）二倍体替代四倍体育种，用杂交种子替代薯块繁殖，种植出“优薯1号”马铃薯，突破了马铃薯不能育种只能用块茎繁殖的百年难题，为马铃薯杂交育种提供了全新的技术体系。

“优薯1号”马铃薯的最大特点就是一改过去一百多年来用马铃薯薯块做种子进行种植的历史，使用培育出来的马铃薯杂交种子进行播种。这就与其它粮食作物小麦、玉米、水稻等一样用种子种植。

培育出来的“优薯1号”种子特别小，比芝麻还小，重量只有芝麻的六分之一，1000粒芝麻重6克，而1000粒马铃薯杂交种子的重量仅有1克。

种植过马铃薯（土豆）的农民都知道，马铃薯和番薯（红薯）一样没有种子，靠块茎繁殖种植，但番薯比马铃薯还好一些，可以用很少的番薯块茎就可以育出很多的番薯苗，然后进行移苗栽种，而马铃薯不能育苗，只能将马铃薯的块茎直接埋入土中，发芽长枝生叶，然后结出马铃薯。所以，使用的块茎非常多，一亩地需要200公斤薯块，而使用培育出来的马铃薯杂交种子，一亩地仅需要2克。

我们可以计算一下，一斤马铃薯（土豆）平均1元，种植一亩马铃薯需要400斤块茎，也就是仅种子的成本就需要400元，加上其他成本，种植一亩马铃薯的成本肯定会过千。但如果用马铃薯杂交种子种植马铃薯，一亩地仅需要2克马铃薯杂交种子，成本肯定低很多。

那么，马铃薯杂交种子上市后，会不会大量种植呢？我们首先了解一下马铃薯（土豆）作为一种粮食兼蔬菜作物，在人们的生活中占排在什么地位。

马铃薯作为仅排在小麦、玉米、水稻三大主粮之后的第四位粮食作物，和小麦、玉米、水稻相比，一是种植周期短，仅需5个月就可以收获；二是耐旱、耐寒、耐贫瘠、适应性非常强；三是产量高，平均亩产在4000斤到5000斤；四是营养价值高，马铃薯含维生素是胡萝卜的2倍，白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C含量是所有蔬菜中最高的。我国长寿之乡的人们主食就是马铃薯。

2016年初，原农业部发布了《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》，表明国家开始实施马铃薯主粮化战略，用马铃薯制作成我国人习惯食用的面条、馒头、米粉等主食，将马铃薯的副食品地位上升到主食地位，真正成为我国第四大主粮产品。

在这个《指导意见》中提出，2020年马铃薯种植面积要达到1亿亩，如今这已经成为现实，2021年，还要继续增加种植面积。那么，如果黄三文团队研发的这种马铃薯杂交种子如果上市，广泛应用，那么农民会不会大量种植马铃薯呢？

我认为会不会大量种植，主要根据市场需求，如果市场需求量很大，需求大于供给，价格上涨，就会有很多人去种植。反之，如果价格上涨，种植的人多了，供大于求，价格跌落，种植的人就会少。但有一点可以肯定，用杂交种子种植马铃薯，成本肯定低于用薯块栽种，利润肯定会高于用薯块种植。