生姜比较怕干燥，喜欢温暖湿润，所以盆土干下去两三厘米，给它浇透水，保持土壤微微湿润就可以，夏天要遮阴，它是非常怕暴晒的，生姜在生长的时候会不断接出小的块根，他的母株是不会缩小的，只是会在旁边冒出很多小姜崽。

所以肥力要充足，每个月补充两次的有机肥，也可以在盆土表面撒点干羊粪等等，随着浇水就渗透下去了，姜叶子生出来就像一颗的富贵竹，如果在室内养护，是非常不错的呢，它的植株也特别的有看点。

到了秋天的时候收获。你就会发现满满的一大泡沫箱的生姜，一颗能有好几斤重，远远看上去就像姜山一样，这些让你全家吃也吃不完，全是自己种的小鲜姜，成就感十足呢。